Dry hopping è un termine che a molti potrà suonare completamente nuovo. Tuttavia, il Dry hopping è una tecnica diventata ormai fondamentale nella produzione della birra: vediamo di cosa si tratta.
Theriaca è una birra old ale da otto gradi, che ha riposato in botti di rum agricolo per sette mesi.
Per chiudere con i fuochi d’artificio questo 2018, abbiamo pensato di realizzare una birra unica, in un quantitativo ridotto perché sia ancora più speciale.
Regalare birra per Natale, quattro validi motivi
A differenza della ‘solita cravatta’, la birra artigianale ha alcune caratteristiche che non tutti conoscono.
Regalare birra artigianale significa fare dono di:
