Birrificio artigianale veneziano

Dario ai microfoni del podcast Tre generazioni in cucina per parlare di

• Chi è Dario Bona e come è diventato mastro birraio del Birrificio Artigianale Veneziano
• Le birre del Birrificio Artigianale Veneziano
• Quali sono e da dove arrivano gli ingredienti delle birre
• Birre strane e tradizione
• Italian grape ale
• Differenze tra una produzione casalinga e industriale
• Birre industriali..come non farsi fregare nell’acquisto

Buon ascolto!